СУМСКАЯ ОБЛАСТЬ

06.11.2019 10:39 Виктор Коваль

На улиточной ферме в Сумской области выращивают эксклюзивных улиток

Во время экскурсий на «ФЕРМУ ЭКО» в Лебедине гостей потчуют особым деликатесом – мясом улиток Müller

В Лебедине вот уже второго год работает ферма, которая выращивает уникальный местный деликатес – улиток с особенным вкусом Müller. Попробовать мясо этих моллюсков может любой желающий. Достаточно оплатить билет на специальный дегустационный тур.

«ФЕРМА ЭКО» — особая туристическая локация в городе. Здесь уже успели побывать гости из Сум и Киева, участники международных туристических выставок. Улитки выращиваются в специальных прудах, и каждый участник тура может лично посмотреть, где живут моллюски и вырастают во взрослые аппетитные особи.

Локацию представили работники Лебединского городского художественного музея им. Б.К. Руднева в рамках развития гастрономического туризма в городе. Гости презентации из Ахтырки ознакомились с опытом разведения моллюсков на ферме, послушали увлекательную лекцию об улитках и попробовали блюда из 100%-белкового улиточного мяса, приправленного чесночным или грибным соусом, мятой и базиликом.

Поделиться в соц сетях
‡агрузка...
Оставьте Свой отзыв